Milleks rukolat kasutatakse?

Sisukord:

Milleks rukolat kasutatakse?
Milleks rukolat kasutatakse?
Anonim

Rukola on maitsev toorelt ja seda saab kasutada tervisliku pitsa, nachode, võileibade ja wrappide lisandina Seda saab serveerida salati kõrvale ei midagi muud kui tilk ekstra neitsioliiviõli, soola ja pipart. See on ka suurepärane alus põhjalikumatele salatiretseptidele.

Mida sa rukolaga teed?

Kuna see on üsna piprane, kasutatakse seda sageli salatisegu osana, eriti kui rukola on küpsem ja maitselt tugevam. See on mõnus ka võileibades. Saate seda kasutada ka sellistes retseptides nagu supid, crostinid, lasanjed ja muud pastaroad, pestot, köögiviljasaunad ja friikartulid.

Kuidas rukola maitseb?

Mis maitseb rukola? Värsketel rukola lehtedel on iseloomulik vürtsikas särts, mis muudab teie salatite, pastade, võileibade ja kastmete maitsed paremaks. Maitse võib olenev alt küpsusest olla helge, hapukas, piprane ja kergelt mõrkjas.

Kas rukola on salat?

Rukola on muutunud populaarseks salatiroheliseks, kuid see pole tegelikult salat Rukola on tegelikult osa brassica perekonda ja on tihed alt seotud sinepiga. Muud rukola nimetused hõlmavad "rakett" (tavaline Inglismaal, Austraalias ja Uus-Meremaal) või "rucola" Itaalias. Selle maitse on piprane ja veidi pähkline.

Kas rukola on nagu spinat?

Rukola, spinat ja lehtkapsas, oh imet! Siin on aabits mõne uue salatirohelise ja vanade lemmikute kohta. Rukola: rukola, aromaatne, lehtroheline, mida mõnikord nimetatakse raketiks, kuulub samasse botaanilisse perekonda kui vesikress, kapsas ja spargelkapsas. … Seda saab ka närbutada nagu spinatit ja serveerida tervisliku lisandina.

Hämmastav rukola: 6 eelist

Populaarne teema